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法国味蕾 L'épicerie fine de <span style='color:red'>Guy</span> <span style='color:red'>Martin</span>

法国味蕾 L'épicerie fine de Guy Martin

类型:纪录片电影

导演:   编剧:

主演:Guy Martin

  并非每集只介绍一种食材,而是以它为主线围绕介绍,大厨盖伊.马丁先是深入产地探索食材来源,之后带您进入厨房仔细讲解如何料理,土豪不说了,我等草民吃不到也吃不起享誉世界的法国美食,能看一看也很满足了......
  每集的主题:
  01-02 咸味白乳酪,贻贝
  03-04 黑松露,蜂蜜
  05-06 樱桃,盐花
  07-08 牡蛎,黑加仑
  09-10 橄榄,鸭肝(感觉应该是鹅肝)
  法国美食简介:
  法国美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐,有很多细节值得你慢慢品味。
  法国莱以其美味可口出名,且菜肴种类繁多,烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的,这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。...